Receitas

Pão sem glúten e sem lactose

Receita

50g de fermento biológico para pão

1 colher de sopa de açúcar magro, se for a comum pode tb 1 colher não faz mal

2 copos de 200ml de água levemente aquecidos

10 colheres de farinha de arroz

3 colheres de amido de milho

3 colheres de sopa de polvilho doce

2 ovos

2 colheres de sopa de óleo

1 colher de sobremesa bem rasa de sal

Modo de Preparo:

 Coloque no liquidificador, o fermento, o açúcar e a água bata

2. Acrescente, farinha de arroz, povilho doce, amido de milho, ovos, óleo e sal

3. Desligue, tampe e deixe crescer, como eu estava com pouco tempo não deixei crescer muito por isso o meu ficou fininho, mas deixe descansar por 30 a 60 min

4. Unte a forma, com a farinha de arroz

5. Pre aqueça o forno, 180 graus, asse por 30 min, verifique com 1 palito se esta assado...

Por: Lu Pinheiro